张望如今本国牛羊肉价格以稳中略跌为主

 养殖业     |      2020-03-15 01:54

农业部市场与经济信息司4月20日发布的《2016年3月农产品供需形势分析月报》显示,3月份国内牛羊肉价格止涨回落。受牛羊肉消费继续低迷影响,预计近期牛羊肉价格以稳中略跌为主。

内容摘要:国内牛羊肉价格连续 4 个月下跌

国内牛羊肉价格止涨回落。3月份,牛羊肉价格分别为每公斤63.31元、57.24元,环比分别下降1.6%、1.9%,同比分别下降1.0%、10.5%。3月牛羊肉价差继续拉大,每公斤为6.07元。从周价看,牛羊肉价格从2月第3周开始连续7周小幅回落,累计跌幅分别为2.4%、2.9%,环比跌幅逐渐缩小。

国内牛羊肉价格连续 4 个月下跌数据来源:农业部畜牧业司。

2月份牛羊肉进口量环比减少,同比增长。牛肉:2月进口量3.70万吨,环比下降36.0%,同比增长87.8%,进口额1.73亿美元,环比下降36.1%,同比增长89.0%;出口量143.71吨,环比下降58.7%,同比下降33.5%,出口额142.53万美元,环比下降59.9%,同比下降30.9%。1-2月份,牛肉进口量9.48万吨,同比增长1.1倍,进口额4.45亿美元,同比增长1.1倍,主要进口来源国为巴西、澳大利亚和乌拉圭;出口量491.61吨,同比增长13.8%,出口额497.44万美元,同比增长30.4%,主要出口我国香港地区和朝鲜。羊肉:2月进口量1.56万吨,环比下降33.6%,同比增长18.2%,进口额3762.19万美元,环比下降40.2%,同比下降24.7%;出口量169.67吨,环比下降48.8%,同比下降14.9%,出口额136.18万美元,环比下降58.8%,同比下降14.9%。1-2月份,羊肉进口量3.90万吨,同比增长7.2%,进口额1.01亿美元,同比下降27.8%,主要进口来源国为新西兰和澳大利亚;出口量501.31吨,同比下降12.5%,出口额466.69万美元,同比下降12.0%,主要出口我国香港地区。

6 月牛羊肉价格继续下

预计近期牛羊肉价格以稳中略跌为主。随着气温升高,国内肉类消费需求减弱,牛羊肉价格小幅回落。预计近期牛羊肉消费仍处于低迷态势,牛羊肉价格以稳中略跌为主。

国内牛羊肉价格连续 4 个月下跌

国内牛羊肉价格连续 4 个月下跌

数据来源:农业部畜牧业司。

6 月牛羊肉价格继续下跌,但环比跌幅均有所收窄。7、8 月份正值旅游季和烧烤季,有助于拉动肉类(尤其是羊肉)消费,牛羊肉价格有望止跌回稳。

具体

(一)国内牛羊肉价格持续下跌。

6月,牛肉每公斤61.84元,环比跌0.2%,同比跌0.9%;羊肉每公斤54.30元,环比跌0.3%,同比跌2.9%。6月牛羊肉价差为每公斤7.54元,与上月持平。从周价看,牛肉价格有所波动,涨跌幅均在0.2%以内;羊肉价格在6月第1-2周略跌,3-4周略涨,涨跌幅均在1%以内。从羊肉主产省区看,6月份,河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格已连续2个月小幅上涨,主产省平均价为每公斤52.24元,环比涨0.4%,同比涨1.9%。活牛、活羊价格继续下跌,6月,活牛价格为每公斤25.64元,环比跌0.4%,同比跌0.3%;活羊价格为每公斤23.55元,环比跌0.4%,同比跌1.5%。

(二)5月牛肉进出口均减,羊肉进增出减。

牛肉:5月进口量5.52万吨,环比减1.2%,同比增5.1%,进口额2.36亿美元,环比减4.6%,同比增9.6%;出口量85.80吨,环比减44.8%,同比减81.7%,出口额77.27万美元,环比减46.8%,同比减82.9%。1-5月累计,牛肉进口量27.11万吨,同比增14.1%,进口额11.82亿美元,同比增11.5%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的28.6%)、乌拉圭(28.6%)、澳大利亚(16.8%)和新西兰(13.6%);出口量为403.06吨,同比减77.8%,出口额365.95万美元,同比减79.6%,主要出口我国香港地区、朝鲜和巴勒斯坦。我国正式恢复进口美国牛肉或在7月中旬完成,将会对我国牛肉主要进口来源地和国内牛肉市场产生一定的影响。

羊肉:5月进口量2.94万吨,环比增8.7%,同比增9.0%,进口额1.08亿美元,环比增12.8%,同比增59.6%;出口量120.43吨,环比减27.3%,同比减16.3%,出口额91.63万美元,环比减25.7%,同比减12.4%。1-5月累计,羊肉进口量12.79万吨,同比增8.3%,进口额4.36亿美元,同比增48.3%,主要进口来源国为新西兰(66.9%)和澳大利亚(31.3%)。出口量1052.48吨,同比增32.2%,出口额889.64万美元,同比增29.1%,主要出口我国香港地区。