广东清远市生猪平价出场价突破十元关口 创历年新高

 养殖业     |      2020-03-26 10:20

据清远市价格监测中心监测,3月22日,清远生猪平均出场价格自2011年底开始监测时至今,首次突破10元关口。母猪价格高位稳定,玉米等饲料价格持续弱势盘整,猪粮比价在蓝色轻度上涨区域游走四周,本周升至9.07:1。

监测数据显示,本周清远生猪平均出场价每500克10.07元,较上周升3.81%。仔猪23.13元/500克,升0.57%。二元母猪每500克维持18.25元。总肉每500克平均批发价为12.38元,升1.23%。

受此影响,农贸市场猪肉零售价格微幅上行。全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价16.33元,较上周升0.93%。其中,排骨、精瘦肉、肋条肉和有皮上肉为21.47元、16.66元、13.56元和13.63元,较上周分别升0.61%、1.65%、0.52%和0.89%。

监测中心分析,3月本是传统的猪肉消费淡季,但近期猪肉价格逆市上涨势头明显,其主要原因是全国性猪源短缺,生猪市场有价无猪。据农业部最新公布的数据显示,2016年2月,全国能繁母猪存栏量为3760万头,环比下降0.6%,同比下降8.5%,生猪存栏量为36671万头,环比下降1.8%,同比下降5.9%。另外,近两年生猪养殖行业持续低迷,不少养殖户亏损严重,相当一部分被淘汰出局,加上国家要求养殖户增加环保投入,不断提高环保门槛,许多养殖户尤其是散养户在市场和环保的双重压力下退出市场,致使今年能繁母猪和生猪存栏量双双下降。

后期,生猪供给偏紧局面在短期内仍难以改变,监测中心预计猪价整体会继续上涨,在终端需求仍处淡季的情况下,生猪市场价格将高位震荡前行。